NEPAL
ECCELLENZE DI CAFFÈ MONORIGINE
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NEPAL
NUOVA CALEDONIA
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 Descrizione organolettica: La magnifica consistenza e singolare struttura si fonde in preziosi effluvi di cacao e arancia candita, e si dissolve in pregiate note di zenzero, particolarmente persistenti.
Un sorso di beatitudine direttamente dal regno del silenzio e della meditazione: la catena montuosa dell’Himalaya.
Il Nepal Monte Everest Supreme è l’unico caffé al mondo coltivato al nord del Tropico del Cancro.
In una piccola piantagione del distretto di Nuwakot, ai piedi della catena montuosa di Ganesh Himal, bagnata dalle acque del fiume Trisuli, cresce un’Arabica tra le più pregiate. A queste latitudini al riparo delle gelate, il caffé, fertilizzato con concime naturale di bufalo, viene raccolto da novembre a gennaio, essiccato al sole ed esportato direttamente via aerea da Kathmandu. L’analisi organolettica rivela esiti tanto impressionante quanto inaspettato: la magnifica consistenza e singolare struttura si fonde con preziose note di cacao e arancia candita e si dissolve in pregiate note di zenzero, particolarmente persistenti.
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