| World’s finest pure origin coffees collection Roasted in Italy |
BARAHONA |
SANTO DOMINGO
CAFFÈ MONORIGINE
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Da Barahona, provincia della Repubblica Domenicana, proviene la varietà del caffè San Domingo, caratteristico Arabica lavato. Il caffè Barahona cresce in piantagioni ombreggiate, in un ecosistema con alto indice di biodiversità ed un microclima tropicale, moderato dai venti di nordest. E’ ampiamente considerato come il migliore caffè gourmet della Repubblica Dominicana. Descrizione organolettica: Caffè cremoso dal corpo pregevole e dalla delicata acidità che, all’amabilità iniziale, unisce un’evidente vena di cereali tostati, tabacco e reminiscenze di nocciole tostate. Non manca un sentore fresco di cioccolato e delicata menta. |