| World’s finest pure origin coffees collection Roasted in Italy |
MATAGALPA |
NICARAGUA
NOS CAFÉS PURE ORIGINE
BRÉSIL GUATEMALA HONDURAS NICARAGUA CONGO ETHIOPIE INDE INDONÉSIE BOLIVIA COLOMBIA PERU’ MESSICO PAPUA NEW GUINEA COSTA RICA SANTO DOMINGO |
Analyse organoleptique :Café de corps moyen, bien équilibré par une délicate acidité. L’arôme floral est rehaussé par des notes d’amande, chocolat et des arômes épicés. L’arrière-goût est de fruits tropicaux, agréablement chocolaté. Café produit dans la région montagneuse de Matagalpa, dans le nord, à une altitude de 1500-2000 m sur un sol riche et volcanique. L’altitude élevée et le sol volcanique créent les conditions idéales pour la production de café de très haute qualité. |