| World’s finest pure origin coffees collection Roasted in Italy |
ASOCIACION DE MUJERES CAFETERAS |
COLOMBIA
NOS CAFÉS PURE ORIGINE
BRÉSIL GUATEMALA HONDURAS NICARAGUA CONGO ETHIOPIE INDE INDONÉSIE BOLIVIA COLOMBIA PERU’ MESSICO PAPUA NEW GUINEA COSTA RICA SANTO DOMINGO |
Analyse organoleptique :le café a un corps sirupeux, dans lequel l’impact initial de baies se marie avec des veines de cacao et de marmelade d’orange. L’arrière gout dégage des notes de caramel et d’amandes blanchies qui se dissolvent dans une perception intrigante d’ananas au sirop. L’International Women’s Coffee Alliance (IWCA) est une organisation avec un rôle de premier plan pour les femmes appartenant à la communauté internationale du café. Le but est de créer des organismes indépendants, chacun régis selon les lois de leur pays, avec l’objectif commun d’améliorer les conditions de vie précaires de la cultivatrices de café. Dans le département montagneux de Cauca, plus précisément à Pedregal dans la région de Inza, est née la Asociación de Mujeres Cafeteras, en partenariat avec le IWCA précitée. |