Description organoleptique:
texture douce, parfumée, arome intense, légère acidité.
Pure Arabica qui provient d’une plantation sélectionnée d’Ethiopie, Sidamo Berekha Estate, produit entre 1500 et 1800 mètres d’altitude et cueilli exclusivement à la main. La récolte est encore faite avec des systèmes anciens, ce qui attribue au produit les caractéristiques d’un café biologique naturel.
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