World’s finest pure origin coffees collection
Roasted in Italy
FLORES BIO
INDONESIA

CAFFÈ MONORIGINE

 

BRASILE

GUATEMALA

HONDURAS

NICARAGUA

CONGO

ETIOPIA

INDIA

INDONESIA

BOLIVIA

COLOMBIA

PERU’

MESSICO

PAPUA NEW GUINEA

COSTA RICA

SANTO DOMINGO

La piccola isola di Flores si trova nell’arcipelago indonesiano ed è ricca di vulcani attivi e inattivi che creano terreni fertili ideali per la produzione di caffè.

L’isola di Flores è conosciuta come origine di dolci caffè robusta. Qui il caffè viene coltivato negli altipiani di Manggarai e Ngada, ad altitudini tra i 400 ed i 1000 metri ad opera di piccoli agricoltori.

I raccolti, esclusivamente realizzati a mano, avvengono nei mesi da giugno ad agosto.

Descrizione organolettica: questo caffè si presenta molto corposo con sapore neutro e leggermente cioccolatoso. Privo di acidità, emana un odore di cacao.