| World’s finest pure origin coffees collection Roasted in Italy |
MOYOBAMBA BIO |
PERÙ
NOS CAFÉS PURE ORIGINE
BRÉSIL GUATEMALA HONDURAS NICARAGUA CONGO ETHIOPIE INDE INDONÉSIE BOLIVIA COLOMBIA PERU’ MESSICO PAPUA NEW GUINEA COSTA RICA SANTO DOMINGO |
Analyse organoleptique :Café au corps entier avec une acidité moyenne , avec des notes floréals et une légère touche boisé . C’est un café très équilibré. Ce café est cultivé à Moyobamba, l’une des 10 provinces du Pérou, dans la région de San Martin. Comme pour la plupart des cafés de cette zone, il est cultivé dans une zone boisée. L’extrême pauvreté de la population, dans ce cas des agriculteurs, éloigne toutes intentions d’introduire des engrais ou des pesticides dans les plantations, cette limitation se transforme en vertu qui donne naissance à un café 100% biologique. |