| World’s finest pure origin coffees collection Roasted in Italy |
FLORES BIO |
INDONESIA
NOS CAFÉS PURE ORIGINE BRÉSIL GUATEMALA HONDURAS NICARAGUA CONGO ETHIOPIE INDE INDONÉSIE BOLIVIA COLOMBIA PERU’ MESSICO PAPUA NEW GUINEA COSTA RICA SANTO DOMINGO |
Analyse organoleptique : café corsé avec un goût neutre et légèrement chocolaté. Sans l’acidité avec un parfum cacao.Récolte : à main de Juin à Août.
Altitude de la plantation : 400 et 1000 mètres La petite île de Flores est situé dans l’archipel indonésien et compte de nombreux volcans actifs et inactifs qui créent des terres fertiles propices à la production de café. L’île de Flores est connue pour être la source de doux cafés robusta. Ici, le café est cultivé dans les plateaux de Manggarai et Ngada. |